수출용 김치 국가명 표기 논란 … 무엇이 K-김치인가 국산 김치, 수출 경쟁력 키우려면 지난달 21일 서울 강서구 마곡지구. 마곡은 1994년 용산·상암·뚝섬·여의도 등과 함께 서울시의 5대 거점으로 지정됐지만 서울시장이 바뀔 때마다 개발계획이 표류하면서 2009년에서야 기반 공사가 시작됐다. 지금은 그야말로 상전벽해. 경기 판교에 테크노밸리가 만들어진 것처럼 서울 마곡에는 K푸드밸리가 형성 중이다. 롯데의 식품 분야 연구개발(R&D) 인력이 모여 있는 롯데중앙연구소가 있고, 아워홈은 '마곡식품연구센터'와 함께 본사도 마곡에 자리 잡고 있다. 롯데중앙연구소 길 건너엔 대상 이노파크(Innopark)가 있다. 대상 이노파크엔 K푸드의 상징인 '김치'를 연구하는 '종가RPD 김치연구팀'이 있다. 대상은 우리..
