피그플레이션 돼지값 급등 피그플레이션 2019년 10월 리커창 중국 총리가 산시성 시안을 시찰하던 도중 러우자모 가게를 깜짝 방문했다. 러우자모는 잘게 찢은 돼지고기를 넣어 만든 중국식 햄버거다. 리 총리는 가게 주인에게 돼지고기 가격 인상 폭과 매출 추이를 물어보는 등 현장에서 민심을 다독거렸다. 정부 수뇌부가 민심 달래기에 나선 것은 당시 아프리카돼지열병(ASF)으로 돼지고기 가격이 1년 새 두 배 가까이 폭등하면서 ‘피그플레이션(pigflation)’ 해결이 발등의 불로 떨어졌기 때문이다. 피그플레이션은 돼지를 뜻하는 ‘pig’와 물가 상승을 의미하는 ‘inflation’의 합성어다. 세계 최대 돼지고기 생산·소비국인 중국에서 돼지고기가 물가에 큰 영향을 주다 보니 생긴 말이다. ..